Minipivovar Jelínkova vila
Hotel a minipivovar Jelínkova vila
Minipivovar, který je součástí hotelu Jelínkova vila, jsme zprovoznili v roce 2004 a navázali jsme tím na staletou tradici vaření piva ve Velkém Meziříčí. Maximální produkcí 4 000 hektolitrů ročně se řadíme do kategorie minipivovarů.
Naše pivo Harrach jsme pojmenovali po jednom z majitelů místního zámku a vaříme ho tradiční rukodělnou metodou a poctivou českou cestou „varna – spilka – sklep“. Byli jsme za něj už mnohokrát oceněni, mj. Českou pivní pečetí, cenou Minipivovar roku nebo označením Regionální potravina. Také jsme se několikrát objevili v televizi, např. v pořadu Víkend na TV Nova.
ochutnejte pivo harrach
Pivo Harrach je pravé české pivo s působivým charakterem daným přírodním nasycením oxidem uhličitým, jemnou vůní, bohatou pěnivostí a plností neboli chlebnatostí chuti. Ze zásady ho nefiltrujeme, nepasterizujeme a nepřidáváme do něj žádné stabilizátory či jiné umělé látky.
Základní – trvalou – nabídku našeho minipivovaru tvoří světlý a tmavý ležák. Kromě toho najdete na výčepu vždy i jeden až dva z celkem dvanácti pivních speciálů.
Prohlédněte si náš minipivovar
Pivním badatelům nabízíme kromě objevování chuti piva Harrach také prohlídku našeho minipivovaru. Dozvíte se, jak a z čeho pivo vyrábíme, čemu vděčí za svůj charakter a na čem všem záleží, aby správně dozrálo. Povíme vám i něco málo o historii minipivovaru, značky Harrach a Jelínkovy vily.
K pivu patří dobré jídlo
V Jelínkově vile vaříme vedle oceňovaného piva i skvělé jídlo.
Můžete ochutnat např. řadu rybích specialit z čerstvých sladkovodních ryb, nejrůznější pochoutky k pivu a vínu (rybí škvarky, pivovarskou topinku, tatarský biftek apod.), ale i klasickou českou kuchyni včetně výborných dezertů.
To vše v originálním prostředí starého mlýna.
Rezervujte si návštěvu restaurace a minipivovaru v Jelínkově vile ještě dnes. Těšíme se na vás!
Využít můžete také dárkové poukazy.
